采访：雅婷
作者：雅婷
编辑：木村拓周

2020 年过去后，剧本杀已经是当下最热火朝天的线下娱乐品类了。

央视报道在年底提到，剧本杀的行业规模达到了 100 亿元，全国在 2019 年就新开了 1 万家店。在不少线下业态都难以为继的 2020 年里，也只有它还能从被疫情侵蚀过的线下娱乐废墟上，又端出了新的消费乌托邦，让年轻人挑花了眼。

剧本杀的魔力在哪？我们采访了几位 25 岁左右，持续接触剧本……阅读全文

作者：王子君

海底捞强在哪？强在服务？

觉得服务是重点的，千万别去开连锁餐厅。

服务是一家餐厅的重要板块，但服务绝对不能成为连锁餐厅业务的核心。

因为服务不可控。你一家店几十号人都很难保证人人服务态度好，海底捞门店上千，你要怎么管服务质量？

体量稍大的连锁，没有服务，只有规章制度和流程。因为只有机械式的管理才能突破人与人的差异。

从这个角度来说，海底捞服务已经……阅读全文

作者 / 手抖毛大夫
虽然我经常说现代医学几乎没几个病能完全治好，但其实还是有很多牛逼闪闪的技术的。用之前我们有时开玩笑的话说，「没有什么是外科大夫做不到的，丁丁玩没了都能让你重振雄风」。所以看到这个题目我就立刻想起来一个很有意思的手术——异体阴茎移植术，以及这个术式背后人类对于丁丁严重损伤修复的探索之路。

在我们的日常生活中，其实有一个人数并不算很少的人群——阴茎损伤患者。但是由于文化……阅读全文

1. 新闻
3月3日，复旦大学教授孙金云的调研，霸占了热搜榜：

《国内打车软件现状》
孙教授的团队在国内五个城市北京、上海、深圳、成都和重庆，专门打车800多次，花费5万元得出一份打车报告。

图片

现状 1：
对比2017—2020年数据，复旦大学调研团队发现：

乘客等候的时间明显变长，2020年竟然翻了一倍。
费用，相比三年前，上涨近14%。

现状 2：
调研团队通……阅读全文

上一期公众号文章提到了协和医院专家潘慧，很多妈妈留言询问。

云妈索性把《让孩子多长10厘米 》从头梳理了两遍遍，看看专家手把手给孩子制定的长高方案，也供大家参考。

引言：本书总结了北京协和医院矮小专科门诊的大量专门案例，手把手教给父母关于孩子生长发育的知识和技巧。
潘慧教授帮助过10万多个孩子制定全面的长高方案，多数孩子最后都能达到理想身高.
希望你的孩子也能因此受益。

图……阅读全文

作者 / 虫离先生
古老的增鲜食材、传统的提鲜工艺千式百样，以下略举几种复合调料。

一.酱

周代之酱，函括醢[hǎi]和醯[xī]两个大类[1]，非同后世的豆酱。醢由鱼、肉糜腌制发酵而成，原料可以是麋、鹿、麇[jūn]（獐子）、蠃（螺）、螷[pí]（蚌）、鱼、兔、雁这些正常的东西，也可以是蚳[chí]（蚂蚁卵）之类暗黑食材[2]。腌制过程中，以上食材的蛋白质水解为氨基酸，富有鲜味，故可调味悦舌。醯泛指酸味……阅读全文

在互联网的角落里，藏着一个名叫 “欧酷” 的电商网站，只有三千多件商品，只卖四种货品：

男装、女装、童装、手机壳。

2008 年的时候，它是中国第三大手机电商网站，前面是卓越和京东。

在诺基亚年代，想在手机上安装汉化或者破解的软件，需要安装证书。想拿到证书，需要先找渠道申请手机证书。

用户发现申请证书最方便的渠道，就是欧酷网，全天都可以申请，一般十二个小时后就能收到。凭借这种无……阅读全文

前些天院办和许久未见的卖房朋友出来吃饭，他说最近成都的房价又上涨了。光是城南的房子均价都要 19848 元一平方米。

本来打算再拼搏几年，计划去成都买房的我，现在开始觉得遥遥无期了。在广州租房虽然比北上好一些，但也越来越贵，光每个月房租就要花掉我三分之一的工资。

有一天上班路上，我在公园一角看见了一个集装箱，上面用油漆简单潦草地写了如下信息：6 元 / 间 / 天，联系电话 xxxxxxx，我对猛人有点心……阅读全文

昨晚我和一个开养老院的朋友吃饭，我问他养老院收多少钱，他说标准不同，但一个月也得收个 5 位数，他们定位比较高端。

我不禁感叹，富老头的钱真好赚。

我说你们一个月收这么多钱，提供的服务能值这个价吗？

朋友犹豫了下，说这个问题不好讲，能花钱买到的基础设施我们肯定是做到位了，但该说不说的吧，很多事情也不是钱能解决的。

你想啊，老人真正的体验是来自床有多贵设施有多完善吗，其实不是……阅读全文