作者 / KellyWeaver
这个夏天，我疯狂沉迷看《乘风破浪的姐姐》。
但显然，我可能是个脑子不太正常的观众——大概是因为搞营养流行病学的职业习惯使然，我看节目，总是忍不住会去观察分析各位姐姐们的饮食和身体情况……
比如说，观察姐姐们的腿型分布。
（我以皮褶厚度测量计的名义起誓，你们要相信我，真的是因为我的职业习惯使然，真的不是因为我是那种午夜场 lsp 啊！！）
30 位姐姐们都是艺人，绝大多数人节目前 BMI 就低到了不利于健康的 16~18[1]，然后节目中还要每天高强度练舞。在这样的双重 buff 加持下，按常理认知得话，她们应该是早就个个都是上下都很细的「铅笔腿」了。
但实际情况是，如果只有「上下都很细」才能叫「腿精」，那么，就算是在 30 位姐姐们这个「过瘦」的群体当中，能得到「腿精」称号的姐姐仍然是绝对少数。
很多腿已经很瘦很瘦了的姐姐，都栽在了突然变粗的大腿根儿上
事实上，在整个《浪姐》节目播出的 6~9 月期间，在多达三十位白瘦美的姐姐们中，真正作为「腿精」上过热搜的，也只有郁可唯一个：
所以，为什么连女艺人这样的瘦到不健康的群体，都不是「人均腿精」呢？
铅笔型腿的「腿精」，背后的生理学原因，到底是什么？
直觉告诉我，这是一个和体成分（body composition）及内脏型肥胖（visceral obesity）相关的流行病学问题，这正好对上了我的专业！
带着好奇与爱，我决定严肃地学术考据一下。
要搞清楚为什么即使过瘦的女艺人中「腿精」都很少见，显然得先看看人腿的形状都是什么撑起来的。
人的腿，是骨头外面围了一圈肌肉、肌肉外面再包一堆脂肪、脂肪外面再包一层皮肤形成的。
左：MRI 显示的人体大腿根部横切面；右：用颜色大体标出了各个部分都是什么组织
所以，影响腿型分布差异的三个主要的「犯罪嫌疑人」出来了：
腿骨粗细；
腿部肌肉厚度；
腿部脂肪厚度。
我们来分别看一看这三种组织对腿粗程度的影响。
腿的骨头粗细，会明显影响腿的粗细吗？
就一些法医学研究的结果来看，女性之间大腿股骨、小腿胫骨的粗细差异很小。
股骨（大腿里包着的那根骨头）的粗细，方差只有 4 毫米左右[2]。
和大腿本身十几厘米的直径比，这样小的人间差异几乎不值一提了。
胫骨（小腿的主要骨头）的粗细，则是连周长的方差也只有 7 毫米[3]。因此，就算以正圆来算，直径差异通常也只有 2-3 毫米了。
相对于好几厘米粗的小腿来说，这也是可以忽略的了。
图中 CNF 的 C 是指 Circumference，即周长
由上可知，人与人之间那点骨头上的粗细差异，对腿粗细基本没影响。
肌肉含量差异，是姐姐们腿型各异的主因吗？
决定腿部肌肉含量的，就实践经验来看，主要是两个方面。
第一是身体本身的自重。
越重的人，一般情况下，肌肉其实越发达[4]。他们看起来仍然圆，只是因为他们脂肪比普通人多得更多。
从表中可见，FFMI 随着 BMI 增加而些微增加，而 FMI 的增加则是随着 BMI 增加而明显增加。
但这里，我们的人群是普遍过瘦（BMI<18.5）的女艺人姐姐们，而且她们 BMI 相互很接近。因此，结合前面研究数据来稍作外推得话，可以认为身体自重差异造成的姐姐们腿部肌肉含量差异应该很小。
第二则是针对腿部的增肌训练。
有些姐姐可能会有锻炼习惯，她们的腿部肌肉相应的可能也会更多。
所以，如果是平时得话，肌肉这块就很难比较了；这篇文章写到这，我也就可以直接拉倒跟你们说再见了。
但！幸运的是，姐姐们来录了《乘风破浪的姐姐》！
在《乘风破浪的姐姐》这个节目中，每个姐姐都有大量练舞，平均每周都有数十个小时。所以，她们之间的锻炼量、锻炼部位的差异，也就被节目组强行拉平了。
于是，平时不锻炼的「树懒」型姐姐们和有锻炼习惯的姐姐们的差距，应该也会被缩小到允许横向比较的水平了。哦耶！
所以，在节目期间，特别是后面连着练了好几个月的时候，肌肉量对姐姐们腿型差异的影响，就可以暂时不考虑了~
腿型差异的真正原因：脂肪在身体上堆积的位置偏好
腿上三个部分，骨头、肌肉、脂肪，前两个的影响在这里基本排除了，那么现在剩下的最可能的因素，就是腿部的脂肪了。
体脂如何影响腿部形状，取决于两个方面：
身上脂肪有多少（体脂率），和
身上的脂肪一般都堆在哪儿（体脂分布位置）。
左图为脂肪堆积偏向躯干和肚子的人，右图为脂肪堆积偏向腿部和臀部的人
在低 BMI+ 大练舞量的加持下，姐姐们之间体脂率的差异应该是相对比较小的。
但是，体脂肪的分布位置，也就是身上有肥肉都堆在哪儿，就是一门非常有意思的玄学了！
你们有没有想过，为啥同样是长胖，大多数人是一胖就胖腿和屁股，而「腿精」姐姐们就算长胖，也是腿上肉纹丝不动，都藏在肚子里？
难道女娲造人的时候被这些姐姐握住了什么把柄？？
其实，真正的原因是：在基因、表观遗传因素，以及性激素、糖皮质激素的影响下，不同的人的身体会对「多的脂肪一般往哪儿堆」形成各自不同的偏好[5]。
一些人一旦有肉，大多则更倾向于往大腿和臀部堆，因此腰臀比更小。这种人无论胖瘦，表现出来的都是腰细腿粗。
另一些人，一旦有肉，并不会往腿上堆。相反，他们大多更偏向把肥肉藏进肚子里，或者堆在肚皮上。这种人，瘦的时候是「腿精」，胖的时候就是「啤酒肚」。
由于遗传因素和性激素的影响，大部分女性都是往腿上堆脂肪，只有少数女性是往肚子上堆脂肪的[6]。
而由于脂肪爱堆积在腿上，所以就算只有一点脂肪，如果大多数都在腿上，腿就还是会变圆。
这就是为什么，即使在能砸钱请私教和营养师的女性艺人群体中，「腿精」仍然是少数。
「腿精」要练出「蚂蚁腰」，比大部分女生更难
「腿精」虽然是女性中非常少见的美好性状，但也并非全无令人遗憾之处。
比如说，如果你是「腿精」，那么很不好意思，在人体生理原因限制下，「蚂蚁腰」可能这辈子光靠减脂是比较难实现的了。
2019 年发表在 Nature Communications 上的一篇研究，测量了 36 万多个人的手臂、腿部和躯干的脂肪比例。结果显示，一个人的腿和躯干上的脂肪比例几乎是成反比的，相关系数达到惊人的 -0.91[7]。
而且，后续分析中进一步发现，影响腿部脂肪比例和躯干脂肪比例的 SNP 位点有非常多的重合——也就是说，控制腿粗细和腰胖瘦的遗传因素，几乎就是同一套。
虽然这篇研究是在英国人群中做的，结论可能并不一定适用于中国人群，但就目前我国娱乐圈各位女艺人的身材分布的情况来看，应该大体也八九不离十了。
所以，就这一研究证据来看，「蚂蚁腰」和「腿精」，可能是同一个生物学性状的两个相反的极端，无法兼得。
两种脂肪分布方式的女性的腰臀比的对比
另外，倾向于在腹部堆积脂肪这一性状，虽然能造就「腿精」，但也与脸上脂肪堆积有着正相关[8]；相关系数 0.54，虽然没有前面 -0.91 那么夸张，但也仍然不可忽视。
所以，「腿精」还可能有一个代价，就是一长肉还都会往脸上长；而且，无论人再怎么瘦，脸也总是奶圆奶圆的。
根据郁可唯微博发的体重秤照片，从最左到最右，她的体重只增加了 6 斤。但是脸型就直接从略 V 型变成了奶圆型……
所以，综上，破案了：
为什么艺人姐姐们都那么瘦了，腿部上下一样细的「腿精」仍然也只有少数几位？
不是钱没砸到位，也不是姐姐们减肥不够努力，而是因为：
对人群中大多数的非「腿精」姐姐们来说，在性激素和遗传因素的共同作用下，脂肪会天然倾向于堆积在腿部。
因此，即使她们能瘦下来，只要身上还能剩下点脂肪（which 是不可避免的），这些脂肪就也仍然可能会把大腿根儿撑圆。
少数姐姐的腿是铅笔形的直，最重要的原因是，她们有女性中较为少见的一些基因型，导致身体就不怎么在腿上堆积脂肪，其次是后天没有针对大腿肌群增肌。一句人话总结，就是「人家生得好」。
如果本身人已经很瘦了，那，在腿粗不粗这个事儿上，和基因比，其他的饮食、运动、锻炼、按摩啊啥的，用四川话讲，都是「空了吹」。
考据完毕，以上~